ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR® levně

ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR®

Cena: 9729.00 CK

Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR® obsahuje:

  • 1x špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm, č. výr.: ZW31070101
  • 1x kuchyňský nůž FOUR STAR®, čepel 13 cm, č. výr.: ZW31070131
  • 1x kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm, č. výr.: ZW31071201
  • 1x nůž na chléb FOUR STAR®, čepel 20 cm, č. výr.: ZW31076201
  • 1x ocílka z chromované oceli s drážkami, čepel 21 cm, č. výr.: ZW32576211
  • 1x multifunkční nůžky, č. výr.: ZW41370001
  • 1x blok na nože z bukového dřeva

  • Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití.

    Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme!

    Série FOUR STAR®

  • Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop
  • Celosvětová legenda mezi kvalitními noži
  • Ergonomická, bezespárá rukojeť ze syntetiky
  • Záštita Standard
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepel, kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Ruční broušení
  • Kontrola ostří laserem
  • Doživotní záruka na výrobní vady čepele
  • Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
  • Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design
  • Použité technologie a materiály

    Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli.

    Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

    Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

    Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání.

    Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože.

    Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.

    Údržba nožů ZWILLING

    Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C.

    Broušení nožů ZWILLING

    Každý nůž je potřeba čas od č

    ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR® eshop >>



    Další zboží:

    Emile Henry Dóza na olej antracitová Charcoal

    Emile Henry Dóza na olej antracitová Charcoal

    Dózu na olej lze použít jak na stolní olej, tak i na olivový olej. Pomocí praktické nálevky můžete dávkovat její obsah přesně i v malém množství. Díky tomu, že je vyrobena z kvalitní keramiky, v ní lze uchovávat olivový olej, který vyžaduje na skladování teplotu do cca .. zjistit více >>




    Eva Solo Měděná pánev na soté Ø 24 cm

    Eva Solo Měděná pánev na soté Ø 24 cm

    Měděná pánev na soté Eva Solo ve stručnosti: Vhodná na všechny typy varných zdrojů včetně indukce Třívrstvý materiál pro optimální vedení a akumulaci tepla Se zahnutým okrajem pro snadné vylévání Podle originálního designu z roku 1977.. zjistit více >>




    Emile Henry Dóza na kořenípotraviny antracitová Charcoal Ø 13 cm

    Emile Henry Dóza na kořenípotraviny antracitová Charcoal Ø 13 cm

    Dóza na koření/potraviny je určená především na skladování různých druhů koření, sušených bylinek ale i marmelády, cukru, soli, kávy nebo čaje. Vše spolehlivě ochrání před světlem. K dóze obdržíte i 6 ks originálních nálepek, díky kterým si můžete jednotlivé d.. zjistit více >>




    Eva Solo Vakuová termoska Ø 15,5 cm, 1,0 l námořnicky modrá

    Eva Solo Vakuová termoska Ø 15,5 cm, 1,0 l námořnicky modrá

    Estetika a funkce jdou ruku v ruce. Lehká vakuová termoska Eva Solo z dílny světoznámých návrhářů Tools Design se stala ikonou na světových trzích. Je vyrobena z tepelně odolného skla a vysoce kvalitního plastu v jemných organických tvarech. Lze ji používat pro teplé i studen.. zjistit více >>




    Eva Solo Hrnec 24 cm Gravity šedá

    Eva Solo Hrnec 24 cm Gravity šedá

    Hrnec Gravity ve stručnosti: Speciální poklice ze silikonu se skleněným průhledem a integrovaným sítem pro snadné slévání Poklici lze postavit na hrnec, kondenzovaná voda nestéká na stůl ale přímo do hrnce Měrná stupnice na vnitřní straně nádobí.. zjistit více >>