ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná FOUR STAR® levně

ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná FOUR STAR®

Cena: 11849.00 CK

Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná FOUR STAR® obsahuje:

  • 1x špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm, č. výr.: ZW31070101
  • 1x kuchyňský nůž FOUR STAR®, čepel 13 cm, č. výr.: ZW31070131
  • 1x nůž na maso FOUR STAR®, čepel 16 cm, č. výr.: ZW31070161
  • 1x kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm, č. výr.: ZW31071201
  • 1x nůž na chléb FOUR STAR®, čepel 20 cm, č. výr.: ZW31076201
  • 1x ocílka z chromované oceli s drážkami, čepel 23 cm, č. výr.: ZW32576231
  • 1x multifunkční nůžky, č. výr.: ZW41370001
  • 1x blok na nože z bukového dřeva

  • Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití.

    Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme!

    Série FOUR STAR®

  • Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop
  • Celosvětová legenda mezi kvalitními noži
  • Ergonomická, bezespárá rukojeť ze syntetiky
  • Záštita Standard
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepel, kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Ruční broušení
  • Kontrola ostří laserem
  • Doživotní záruka na výrobní vady čepele
  • Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
  • Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design
  • Použité technologie a materiály

    Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli.

    Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

    Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

    Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání.

    Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože.

    Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.

    Údržba nožů ZWILLING

    Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C.

    ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná FOUR STAR® eshop >>



    Další zboží:

    KitchenAid Blok na nože mandlová

    KitchenAid Blok na nože mandlová

    K přípravě perfektního pokrmu je, kromě kulinářského umu, potřeba i perfektní vybavení. A o nožích to platí dvojnásob. Protože kvalitu nemůžete jen tak nechat válet v šuplíku, nabízí společnost KitchenAid stylový stojan ze dřeva a litého kovů. Vejde se do něj až dese.. zjistit více >>




    Emile Henry Hrnec kulatý s poklicí V 6,7 l červená Burgundy

    Emile Henry Hrnec kulatý s poklicí V 6,7 l červená Burgundy

    Hrnec kulatý s poklicí V 6,7 l je ideální na pozvolné dušení, vaření a samozřejmě i pečení. Výrobky ze série Flame® je možné používat nejen v troubě, ale i k vaření na jakémkoliv sporáku díky speciálnímu keramickému materiálu, který odolává všem přímým.. zjistit více >>




    ZWILLING Blok na nože zkosený bambusový na 7 kusů

    ZWILLING Blok na nože zkosený bambusový na 7 kusů

    Vhodný pro: 5x nůž, 1x nůžky, 1x ocílkaBlok na nože se zkosenou hranou ZWILLING je vyroben z bambusu s krásnou strukturou, která poutá pozornost. Blok poskytuje místo pro 5 nožů, ocílku a nůžky. Nože jsou chráněny před otupením a přitom snadno dostupné. Kombinace použi.. zjistit více >>




    Stelton Mísa Stockholm střední aquatic Ø 30 cm nordic

    Stelton Mísa Stockholm střední aquatic Ø 30 cm nordic

    Kolekce Aquatic je inspirována Baltským mořem a jeho proměnami v průběhu celého roku. Vyznačuje se proto abstraktními obrazci v kombinaci různých odstínů modré a bílé. Tato dekorativní mísa má průměr 30 cm, je vyrobena ze smaltovaného hliníku a potěší každého př.. zjistit více >>




    Emile Henry Sada 2 ks ramekinů Le N°10 modrá Blue Flame

    Emile Henry Sada 2 ks ramekinů Le N°10 modrá Blue Flame

    Sada obsahuje 2x ramekin Zapékací miska ramekin je vhodná na zapékání a dušení malých, jednotlivých porcí pokrmů, lze ji použít na gratinované brambory nebo mini bábovky a muffiny či suflé, které v této misce budou na prostřeném stole vypadat skvostně. Ne.. zjistit více >>