ZWILLING Sada steakových nožů FOUR STAR® levně

ZWILLING Sada steakových nožů FOUR STAR®

Cena: 5350.00 CK

4x steakový nůž FOUR STAR®, výr. č.: ZW31090121

Steakové nože FOUR STAR® jsou opatřeny robustní štíhlou čepelí. Mají zabroušený hřbet a rovné ostří. Steaky a kotlety krájí bez námahy. Vhodné na grilované maso.

Série FOUR STAR®

  • Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop
  • Celosvětová legenda mezi kvalitními noži
  • Ergonomická, bezespárá rukojeť ze syntetiky
  • Záštita Standard
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepel, kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Ruční broušení
  • Kontrola ostří laserem
  • Doživotní záruka na výrobní vady čepele
  • Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
  • Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design
  • Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití.

    Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme!

    Použité technologie a materiály

    Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli.

    Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

    Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

    Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami.

    Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože.

    Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.

    Údržba nožů ZWILLING

    Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C.

    Broušení nožů ZWILLING

    Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série FOUR STAR® můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi

    ZWILLING Sada steakových nožů FOUR STAR® eshop >>



    Další zboží:

    WMF Dětský příbor 3dílný Medvídek Pú

    WMF Dětský příbor 3dílný Medvídek Pú

    1x vidlička, 1x nůž, 1x lžíceDětský příbor 3dílný Medvídek Pú pro všechny malé fanoušky této postavičky. Příbor je vhodný pro strávníky ve věku od 1 do 3 let. Tento třídílný dětský příbor je z kvalitního Cromarganu® (ušlechtilá nerezová ocel 18/10) .. zjistit více >>




    Stelton Příbor Maya 2000 set 24 kusů norstaal

    Stelton Příbor Maya 2000 set 24 kusů norstaal

    Příbor Maya 2000 set 24 kusů norstaal obsahuje: 6× lžíce 6× vidlička 6× nůž 6× lžička na kávu/čajSéria Maya vznikla v roce 1962 a od té doby je určitým "rodinným stříbrem" skandinávského designu. Pro příbory j.. zjistit více >>




    KitchenAid Dárková sada steakových nožů 6dílná Professional

    KitchenAid Dárková sada steakových nožů 6dílná Professional

    Dárková sada steakových nožů 6dílná Professional obsahuje: 6x steakový nůž 1x úložný díl Moderní design nožů a perfektní vyvážení jsou hlavními parametry steakových nožů Professional. Použitá německá nerezová ocel a ruko.. zjistit více >>




    WMF Příbor Evoque Cromargan protect®: střední set 66 kusů

    WMF Příbor Evoque Cromargan protect®: střední set 66 kusů

    Střední set 66 kusů příborů Evoque, WMF obsahuje: 12x lžíce 12x vidlička 12x nůž 12x lžička na kávu / čaj 12x dezertní vidlička 1x příbor na salát 1x servírovací lžíce 1x naběračka na omáčku .. zjistit více >>




    WMF Příbor JETTE Cromargan protect®: základní set 30 kusů

    WMF Příbor JETTE Cromargan protect®: základní set 30 kusů

    6x lžíce, 6x vidlička, 6x nůž, 6x lžička na kávu / čaj, 6x dezertní vidličkaWMF oslavilo 150 let příborů. Pro jubilejní kolekci příborů WMF se nám podařilo získat Jette Joop, jednu z nejúspěšnějších německých designérek. Příbor JETTE je v každém směru něč.. zjistit více >>